这八种食物分别是牛奶、鸡蛋、花生、坚果、鱼、贝类、大豆和小麦。大约有1100万美国人患有食物过敏,平均每年有250人死亡,另有3万人需要治疗。
为了使制造商遵守这一规定,必须改进产品文档和产品变更控制。Steve Phelan是Formation Systems的三位创始人之一。www.formationsystems.com)是一家私人持有的软件公司,总部位于马萨诸塞州的索思伯勒。该公司成立于1995年,当时的创始人刚刚出售了之前的业务,正在寻找新的机会。“我们意识到,没有人有针对过程工业的从设计到制造的软件产品。那里的人们使用电子表格和实验笔记本。这不是为共享信息而记录产品的最佳方式,更不用说提供存储和检索功能,从而使产品信息作为企业资产可用,”Phelan说。
Formation Systems的Optiva产品管理整个产品开发过程,从概念到市场,为过程制造商,包括食品和饮料,消费品包装和特种化工行业。该软件提供的功能使公司能够满足FALCPA的要求,包括成分跟踪到原材料水平,自动过敏原检查和自动生成标签内容。
“Optiva自动化识别食品成分的过程,不仅包括内部使用的成分,还包括我们的供应商使用的成分,使我们能够准确地反映我们产品标签上的每一种成分,无论其来源如何。”Barber Foods(美国)的质量控制总监Herb Rau说。www.barberfoods.com),缅因州威斯布鲁克。“创建准确的成分和过敏原信息曾经是一个繁琐的过程,每个产品都需要数小时的手工工作,但Optiva现在可以自动完成,节省时间和金钱,同时大大减少错误的机会。使用Optiva解决方案将使持续遵守政府法规变得更容易。”































